夏の暑さで疲れた身体を、滋養の高いすっぽん料理で労ってみては如何でしょうか？ すっぽんは栄養の宝庫で、 そのうえコラーゲンが豊富で低カロリー。 まだまだ残暑厳しい日が続きそうなので、すっぽん料理を食べて乗り切って頂ければ […]

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先週末から週明けにかけて関東一円を襲った台風15号。 特に千葉県では甚大な被害があり、いまなお停電が続いているようですね。 1日も早く復旧して、元の日常を取り戻してほしいと切に願います。 ≪松茸シーズンが到来≫ さて、気 […]

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いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 10月10日、ここ数日は上着が無いとちょっと過ごせないくらい一気に気温が下がりましたよね。 そんな日はやはり鍋料理が恋しくなるはず（笑）今日の予約も鍋のお […]

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いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 さて、月が明けて７月に入りました！ 俄然気温が上がってきましたよね。 ところで皆さんは夏にあえて鍋料理って食べることってありますか？実は、この夏の暑い時期 […]

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