いつも、とん吉川崎本店をご利用いただきありがとうございます。 春の気配もようやく整いつつありますが、 皆様はいかがお過ごしでしょうか? さて本日は、イカ、カワハギ、ヒラメ、イシダイ、伊勢海老、クエが入りました。 &nbs […]
カワハギ

新年会の席にてふぐとカワハギの刺身(薄造り)をお出ししました
新年明けましておめでとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 1月6日、昨日と今日は冷たい風が吹きすさぶような感じなり、ようやく冬らしくなってきたような気がします。ちょっと遅いですけどね(笑) 年が明けて間も […]

カワハギの刺身(薄造り)とたっぷりの肝添え|川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。 川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 1/15日、今週は急に気温が下がりましたが皆様体調は如何ですか? 本日は、お客様のご要望でカワハギの刺身(薄造り)をお出し致しました。 下記がその写真な […]