【旬の素材を楽しむ会席料理】 今だからこそ美味しい一品一品を五感で楽しんでいただけるよう、盛り付けも季節感を大事にしております。 【活魚会席コース】‥期間5月1日～9月末日 長年の付き合いのある築地仲卸から […]
月別: 4月 2016
【夏の宴会・暑気払いなどに】夏のふぐコース｜川崎市のふぐ料理・とん吉
【夏ならではのふぐ料理をご堪能ください】 旬の素材を料理長の技で美味しく引き立てた逸品の数々をコース料理にお仕立て致します。これから夏場にかけての宴会・暑気払いなどで夏ならではのふぐ料理をご堪能下さい。 【 […]
ゴールデンウィーク期間｜営業のご案内
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 平素はとん吉をご利用いただき誠にありがとうございます。さて、誠に勝手ながら下記の期間中、休業とさせて頂きます。お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、予 […]
三重県産の特大の天然岩牡蠣を入荷致しました｜川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。4/25日、今日は天気が凄く良かったですね。 さて、これから暖かくなってくる時期になり岩牡蠣のシーズンに入って参ります。本日は、三重県から特大の天然岩牡蠣を […]
オコゼの刺身（薄造り）をお出ししました｜川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。4/21日、今日は厚い雲が覆っていて不安定な天気でしたね。 さて、これからGWも控え本格的に暖かくなってくる時期になります。この時期から仕入れが始まってくる […]
川崎で大人の日本酒デート｜川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。4/19日、昨日は暑いくらいの陽気でしたが今日は過ごしやすい1日でしたね。 4月に入り、出会いの季節なんでしょうか。最近は日本酒を飲みながらデートするカップ […]
定年退職の慰労会で個室（3名様）ですっぽん料理｜川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。4/11日、今日は春雪（しゅんせつ）が北海道で観測されたみたいですね。どうりで寒かったです。 寒暖の差が激しいので、風邪などひかぬようくれぐれもお身体ご自愛 […]
某企業様の送別会にて45名様用の個室を準備｜川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 4/7日、暖かい陽気が一転、今日は春の嵐になりました。さて、本日は、某企業様の送別会のご予約があり個室（45名様）の席を準備致しました。 今 […]
１階（カウンター席4名・テーブル席 4名×3卓）
１階（カウンター席4名・テーブル席 4名×3卓） 用途：大人のひとり呑み・カジュアルなお食事など
北海道産の活けヤリイカの刺身をお出ししました｜川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉
いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。 4/2日、桜も見頃なのに寒いですね。 さて、本日は、北海道産の『活けヤリイカ』を入荷致し刺身としてお出し致しました。 【活けヤリイカのおすすめの食べ方】 […]
