すっぽん

お母様の誕生日祝いを個室(6名用)ですっぽん料理|川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉

いつもありがとうございます。川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。
8/19日、8月に入ったなぁと思ったらもう中旬になってました(笑)

お盆期間も終わり、本格的にお仕事がスタートする方も多いと思いますがまだまだ夏真っ盛りで暑い日が続きます。お身体は十分ご自愛下さいね。

さて、さて、最近皆さんは思い出に残っている誕生日とかってございますか?年齢を重ねるごとに、子供の頃のような「誕生日会」のインパクトって不思議と薄らいじゃう事ってちょっとありますよね。

本日はそんな事を吹っ飛ばすような、印象に残るお誕生日祝いをとん吉で催して頂きました。お客様は常連の方でお母様と娘さんご夫婦で。娘さんも最近結婚されたそうで旦那さんともラブラブのご様子でとん吉にいらっしゃいました。

 

2階の6様用の個室を準備

今回のお誕生日祝いの席でご用意させて頂いたのは2階の6名様用の個室です。常連のお客様という事もあって、いつもくつろいで頂いている2階の6名様用の個室にご案内させて頂きました。

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 お誕生日でのお祝い料理は「すっぽん」

さて、本日お出ししたお誕生日料理ですが、娘さんが「大ファン」だと公言しているとん吉のすっぽん料理。娘さんが中学生の頃から着て頂いていてその頃からファンになって頂いてるんですよ。

今日はお誕生日のお母様に、大好きなすっぽん料理をプレゼントとの事。お母様も嬉しそう。

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お誕生日のお供のお酒は「麦焼酎・壱岐」

また、すっぽん料理のお供は「麦焼酎・壱岐」。長崎県壱岐の「玄海酒造」さんが製造している麦焼酎なんですが、麦の香りと、天然の甘みが印象的な焼酎なんです。すっぽん料理との相性も良いんです。

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〆はすっぽん雑炊で

そして〆はいつものすっぽん雑炊。この〆の雑炊は一番の楽しみとおっしゃって頂けます。また、お母様も娘さんも食べて頂きながら香りや味で当時の事を懐かしそうに回想しながら思い出話に浸ってました。

お盆時期って昔の事を思い出す貴重な時期ですよね。とん吉の料理で一昔前に戻って頂ける事は長い付き合っての事。感謝です。

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本日のまとめ

という事で、お母様も娘さんご夫婦もすっぽん料理で凄く満足されてました。お母様も昔の話をしながら、すっぽん効果でお肌も昔に戻ったような感じがしました(笑)

とん吉では、個室でお誕生日祝いをされたいというお客様も大歓迎です。特別な日に、特別な空間で印象に残る料理でおもてなしさせて頂きます。

皆様のお越し、心よりお待ちしております。