【2019年版】とん吉特製「ふぐの冷やしヒレ酒」

【2019年版】とん吉特製「ふぐの冷やしヒレ酒」

いつもありがとうございます。
川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。

本格的な梅雨がスタートし、湿度が高いことも手伝って、気温以上に暑く感じる日が多くなりました。

この時期は気圧の影響などで体調にも変化が起きやすい時期‥。

みなさまくれぐれもお体はご自愛ください。

また、納涼会など宴会のご予約を多数頂いております。

日の良い日は予約で埋まりつつありますが、まだ受付可能な日もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。


築地直送のふぐヒレを使用した「冷やしヒレ酒」

さて、ここで皆様にお知らせがございます。

毎年好評を頂いております、「ふぐの冷しヒレ酒」が今年も満を持してスタートしました!

夏限定・ふぐの冷しヒレ酒@900円

【2019年版】とん吉特製「ふぐの冷やしヒレ酒」

料理長が厳選した日本酒を使用し、とん吉特製の天然ふぐのヒレを入れて、独特の旨味を抽出すること4日間。

ことしは例年以上のまろやかさとコクを出すことができました!

まろやかさの元はゼラチンになり、これがコラーゲンたっぷりなんですよ。

【2019年版】とん吉特製「ふぐの冷やしヒレ酒」

熱燗で飲むヒレ酒とは一味違って、冷やしヒレ酒は飲んだ瞬間からヒレ酒の味が深いのが特徴なんです。

最近では、とん吉の清涼感ある「夏ふぐコース」でご賞味される方が多くなりました。

 

→とん吉の夏ふぐコース

 


厳選した魚料理のお供に是非、冷やしヒレ酒を!

この機会に是非、舌にも記憶にも残るとん吉の冷しヒレ酒をご賞味ください。

尚、冷やしふぐヒレ酒は事前のご予約など不要ですのでご来店されてからのオーダーで承っております。

皆様のお越し、心よりお待ちしております。