川崎のふぐ料理店・とん吉です。
久々の更新となりました。
1月は12月引き続き、忙しくさせて頂いておりました。
言い訳になっちゃうんですが、なかなかパソコンと向き合えず(笑)
どうかご容赦下さい!
それにしても、先週、今週と天候がかなり不安定になってますよね。
大雪が降ったり、都内では48年ぶりにマイナス4度になってみたり・・。
おまけにインフルエンザも流行ってるんで、みなさんお身体はご自愛下さい。
企業の慰労会やお疲れ様会
さて、今月のとん吉はというと。
忘年会の流れで新年会も当然ながら多かったんですけど、月の後半から企業さんの部署の方々がいらっしゃって、慰労会やお疲れ様会なんかを催されるケースが多かったですね。
また、提携先の会社を一同に集めて、ちょっとした決起集会なんかも。
そちらは建築関連の会社さんが多かったような気がします。
人数的には8名~15名の団体さんが多かったんですが、2階の個室でお客様の人数に合わせて個室を準備させて頂いたんで、幹事さんも満足げなご様子で
「やっぱ、テーブル席より個室でやった方がみんなと話せるね!」
そんな有難いお言葉も頂いております。
やっぱり気の知れた仲間と、空間をひとつにしてコミュニケーションを取るのはテーブル席ではちょっと難しいかもしれませんね。
今年のふぐは旨味が良し!
また今年のふぐはなかなか大きいものが多く、味も例年に比べて美味しいです。
冬はふぐ鍋中心のコースが多いんですが、ふぐの味を一番感じられるフグ刺しも
「歯ごたえがあって美味しい」
とおっしゃって頂けます。
特に今年は、ふぐ満足コースでのご予約が多い感じでした。
こんな感じで、2月もおかげさまでご要約を多数頂戴しているんですが、1月後半のように慰労会などのご予約を頂いております。
席にも若干若干空いておりますので、お気軽にご連絡下さい。
皆様のお越し、心よりお待ちしております。