いつもありがとうございます。
川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。
今日のトップニュースでネギの価格が2倍になったというニュースがありましたよね。この夏は、天候不良なんかで日照時間が凄く少なったんだとか。
それでネギの成長が通年よりも遅れてしまったそうなんです。
とん吉でもネギは必須の食材。
一日でも早く、元の値段に戻ってほしいところです。
ここ数日のとん吉はというと、小グループ(2名~4名)などでフリーでご来店される方が多かったです。
そして皆さん同じ傾向があって、必ずふぐ料理をオーダーされます。
去年なんかは他の鮮魚料理(刺身や生ガキ)も多かったんですが、今年は特にふぐ料理をアラカルトでオーダーされる方が多いんです。
本日も何組か、フリーのお客様が来店されて
ふぐ刺しや、雑炊を楽しまれる方がいらっしゃいました。
特段お酒をたくさん飲まれるわけではなく、ふぐ料理をじっくりと味わう・・。
そんな感じです。
皆様食べた後には「美味しかったよ」とおっしゃって頂けます。コース料理とは違って、好きなふぐ料理だけをご賞味いただくのも贅沢ですよね!
とん吉ではコース料理だけでなく、単品で食べたいものだけをアラカルトで注文いただくことも可能なので、ぜひお二人でも、少人数でもお越しいただければと存じます。
皆様のお越し、心よりお待ちしております。