いつもありがとうございます。
川崎の魚料理・ふぐ料理のとん吉です。
2月2日、早いもので明日は節分（立春の日）ですね。
暦の上では春になったという事ですが、まだまだ寒い日が続きます。風邪も流行ってるようですから皆さんおからだご自愛下さい。
さて、本日は赴任先から2年ぶりに川崎に帰ってこられたお客様が来店して下さったんです。
赴任先から戻ってこられて直ぐにご宴会を企画して下さったのは嬉しかったですね。
私たちも、その時その時で最高の料理をお出しして少しでも思い出に残るような時間を過ごして頂きたいと思い
「どうしたら、ご満足して頂けるのかな」
という事を常々考えながらお客様と接しております。
今日の様に「すぐにとん吉で宴会を」と思って下さったのはとん吉にとってはとってもありがたいことなんです。
川崎に戻ってこられて、更に元気に仕事をして頂く為に今日も精一杯、おもてなしさせて頂きました。
18名様用の個室をご用意
今回は14名様という事で、ちょっと余裕を持たせて18名様用の個室を用意させて頂きました。
料理長のおまかせコースをふぐヒレ酒で
お料理はとん吉の料理長おまかせコース。金額は6,500円で
・カワハギの刺身
・茶碗蒸し
・季節の天婦羅
・和牛のステーキ
・酢の物
・ふぐちり
というコース内容です。
またドリンクですが、「生ビール」「白州ハイボール」をお飲み頂き、とん吉特製の「ふぐヒレ酒」も楽しんで頂きました。
〆はふぐの雑炊
そして〆は恒例のふぐ雑炊です。
最後に赴任先から戻ってこられたお客様が
「やっぱりとん吉は美味しいね」
そんな言葉もかけて頂きました。またのお越し、心よりお待ちしております。
